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其实任何事情都有例外,当生存都变得难以为继时,当饥饿在袭击空瘪胃囊时,槐树的锐刺又有何所惧?在那食难果腹的年代,农历四月的槐花简直就是大自然赏赐的美味佳肴。先管不了父亲定下的条条框框,小心翼翼地爬上树,然后直接来顿饕餮大餐,那是必须的!说是饕餮大餐,实质上就是狼吞虎咽,通常是随手摘下几串,然后左手提着中间的花梗,右手扣住盛开的花瓣,再猛地一撸,于是所有的花朵都留在了小小的掌心里。我喜欢的就是“撸”这个动作,既能呈现形象的“威猛有力”,又能表现性格的“豪放大度”,似乎完全可以与事实上的文弱、怯懦、自卑,形成一种强烈的反差。“撸”下来的槐花根本就不去清洗,而是寻找一个合适的位置,倚坐在树枝上,将其大把大把地塞进嘴中,囫囵吞枣地咀嚼,很少去细品那到底是何滋味,就是觉得特舒坦,颇有猪八戒偷吃人参果的况味。
缺憾的确是一种美,而回味则更加令人陶醉。说到槐花的吃法,还有一种也让人齿颊流芳,那就是油炸槐花饼。与孩提时生吃的槐花略有不同,此时所选的食材是含苞待放的花骨朵,清洗之后,加水与面粉一起搅拌均匀,然后用铁勺舀上一半,放到沸油中煎炸一两分钟即可。那煎炸出来的饼呈金黄色,而花多为乳白色,也有淡黄色的,轻轻咬上一口,既嫩又香,既脆又酥,猪八戒所咽的人参果岂能与之相媲美?若是槐花饼里能裹上一两只虾仁,那简直就是荤素匹配的人间极品了。当然,还有槐花蒸饭、槐花包子、槐花米糕等,叫人怎能忘记那沧桑岁月的味道,那桑梓情深的味道,那白发亲娘的味道……
现在再回过头来伫望晒场边的那几株刺槐,尽管饱经风霜却依然伟岸高雅,尽管忍辱负重却依然谦逊高尚。它们沐风栉雨,忍辱负重,在贫瘠中彰显生机,在恬淡中孕育生命,在苦难中默默坚守,在平凡中无悔付出——这哪里是什么树呀,这分明就是我至亲至敬的父老乡亲!
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