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树莓的四大营养价值：美容；树莓富含的天然超氧化物歧化酶（植物SOD）、维生素E、Γ-氨基丁酸等抗衰老物质，是极好的人体清道夫，能够人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境。日本近研究表明，树莓食品，特别是鲜果，经常食用，能起到美容、、抗衰老作用，且无任何副作用。；树莓中富含特有的物质“树莓酮”。科学研究表明，树莓酮是天然有效的物质，经常食用能有效体内的脂肪，自然。抗癌；树莓是目前发现含鞣化酸丰富的食物。而鞣化酸被证明是一种抗致癌物质，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效，低量鞣化酸可减慢癌细胞生长，高量则直接能杀死癌细胞。树莓及其产品富含鞣化酸，能有效的保持鞣化酸活性成分，并被人体吸收，(美国明尼苏大学和南卡罗纳医科大学贺龄斯癌症中心1995年研究证实)。食用树莓是抑制某些癌症的自然疗法。清热解毒，心脑血管疾病；树莓中富含“水杨酸”。水扬酸被称为“天然阿斯匹林”，能血栓，清热解毒，发汗剂，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好解热药。树莓中的纤维素能有效地保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
中国林科院树莓专家张清华研究员说，刚开始，国内市场很少能见到树莓产品，为数不多的产品全部为进口，价格昂贵，从美国进口红莓淡季12—15美元/公斤，树莓酸奶进口产品每盒9元，而现在，通过我们自行研制的酸奶其成本仅1元，市场售价1.5—2.0元左右。
国产树莓产品已开始占有部分市场，如伊利和蒙牛的树莓酸奶、卡那树莓通心脆、树莓酒等。同时还吸引国了内外大企业的加盟。
目前，为发挥树莓生态和经济功能，树莓已被列为退耕还林和水土保持新型经济灌木，北京还将树莓纳入奥运食品。仅2006年，树莓利润达1.22亿元，年增幅1.5倍，而且还降低购苗成本0.97亿元，使农民收入得到提高，从而也实现树莓“从到大”的飞跃。
淮南潘集高新区建辉园艺场是一家集 果树苗科研、开发、制造、销售、出口为一体的现代化企业，公司多年来致力于 果树苗的研发，现已成为 果树苗行业可信赖的厂家。
淮南潘集高新区建辉园艺场自成立以来产品不断更新，并以先进的加工设备和精湛的工艺严格的检验测试，为客户提供好的 果树苗产品而取得用户的一致好评， 果树苗产品远销全国各地及国外，产品深受广大客户的好评，我们愿以好的产品，好的售后服务，竭诚为中外客商提供。
种植时间：温度高于0°c时都可以种植，在春天和秋天栽植为适宜。春季三月下旬至4月中旬，在10月中旬至11月下旬，为种植树莓的 时间。春季栽植的当年便可少量结果，秋季栽植的树莓在第二年的夏季多数都能结果，栽植后的第3年进入盛果期，可连续结果30年以上。树浆果选择直径30厘米以上大盆地，每一株，并每年春季或秋季栽培覆盆子的盆地3年以上，放入大缸直径40至50厘米，可以每年保证高产。植物根足够的基肥，充满分解的混合土的肥料。
水管理和春天萌发的影响的一个或两个氮肥基于树莓，和发芽的肥料。输入磷、钾化肥为主的两个或三个时代的早期盛开的作用。结实期应坚持每隔10天或因此增加果率和果实中的快速扩张提取物植物灰的影响。热夏季少施肥和避免集中肥效果。树莓洪水时期的强劲增长，尤其是在炎热的季节，早期和晚期到大门口一次 的水，保持土壤湿润。浇花适当的控件来增加果率。进入冬季停止施肥和减少浇水，以保持土壤不是白色的原则。
树莓的功效与作用及食用方法：树莓的功效～癌症克星。美国人将树莓称为“癌症的克星”。美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实红树莓是一种有效的和医疗癌症的食品，其有效成分鞣花酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有 疗效。因为树莓中含有大量的鞣花酸，被证明是一种抗致癌物质，能抗引起突变物质和治疗癌症的一种酚类化合物。临床实验证明覆盆子中的鞣花酸很容易被人体吸收，还能引起癌细胞的凋亡，食用树莓是抑制某些癌症发生的有效的一种简单的自然疗法。这种具有特殊风味的第三代校浆果将会成为未来的食品。
1992年明尼苏达大学营养科学学院测定了树莓的鞣花酸含量，1993～1995年南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心在测定冷冻和新鲜的树莓鞣花酸实验中测定了经冷冻保存后的树莓鞣花酸含量，并测定其被人体血液和尿样中的实际吸收含量。表明红树莓及其加工产品能较好地保持有效的活性成分，人体能很好的吸收红树所含的有效成分。树莓是当今发现天然鞣花酸含量 的食物。
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