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西梅苗：西梅，蔷薇科李属欧洲李种，被誉为第3代功能性水果。很久以来，人们以为西梅只是女孩们的至爱零食，其实不然，它可以成为所有人的至爱，西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质和微量元素，但不含脂肪和胆固醇，与其他水果比较，西梅的铁质较高，铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令你看来更精神奕奕。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素，西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人饮食的佳品，果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在国际市场上深受欢迎。
西梅综合性状优良，病虫害发生较轻，使用农药少，符合当前无公害果品要求，但由于果实含糖量高，易受桃小食心虫危害。耐寒、耐旱性好，在干旱山区山地中，半阴坡地块内，全年不浇水，仍能正常开花结果。西梅可用山杏、山桃及毛樱桃作砧木，嫁接成活率均在98%以上，都不会引起流胶，也未见不亲和症状。嫁接以春季带木质芽接为主，成本低，成活率高
西梅苗种植时间西梅，原产于法国西南部，形状如杏梅，成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，味道芳香甜美，口感润滑，且营养很丰富，不但可以当零食食用，还可和各种原料相配，做成各种美味食物。一年可追肥2次，分别在花前（3月中下旬）和果实膨大、花芽分化始期（6月中旬）。幼树每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。
西梅苗的几个品种之间的区别：
西梅苗不是梅，属于欧洲李品种;原产于法国西南部的LaPetiteD‘ Agen,这是西梅苗的故乡。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将西梅苗引入北美，有些地方也叫加州梅。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人饮食的佳品，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
总之，西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人饮食的佳品。果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在国际市场上深受欢！国内市场售价也非常可观！
蓝蜜
蓝蜜即罗马尼亚李,果实卵圆形,平均单果重55g,大110g,缝合线深,稍不对称,果面蓝黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黄绿色,硬韧,纤维少,果汁多,味甜，自花结果，丰产性好，蓝蜜西梅苗8月份成熟。
卯爷西梅
枝条红紫褐色，叶片较大，果实卵圆形，大果重80克左右，果面呈光滑紫黑色，果肉琥珀色，脆甜多汁，味香，可溶性固形物20%以上，果实硬度大，便于运输。卯爷树势健壮，生长快。自花结果，较丰产。适应性强，耐寒，耐旱，西梅苗9月份成熟，地区不同，时间上会稍有差别。每年果实采摘结束后，每亩施腐熟猪牛羊粪等有机肥2000公斤，施肥后及时浇水。膨果期配合使用氮磷钾肥和微量元素肥料。花后20天及时蔬果，通过蔬果，控制产量，果实品质。
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