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西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上。果实为卵圆形,果柄部有状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,肉硬核小味酸甜,通常单果重25-30g,平均45g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。
西梅一般定植第3年挂果,第4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好。
西梅苗种植时间灌水一般应在萌芽前 (3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤,盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象,较耐贮运;一般冷藏条件下,可贮藏60天,室内常温下可贮存2周左右。
西梅属蔷薇科李属欧洲李种,西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素,不含脂肪和胆固醇。抗氧化剂是一种特殊的化合物,可抵制自由基对人体细胞的损害,对大脑有延缓衰老的功效。
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开挖定植沟,施足基肥
部分果农在定植红西梅西梅苗时,只简单地用铁锨挖个小坑,就把红西梅西梅苗栽植上,这种方式虽然栽苗时省工省力,但红西梅西梅苗成活率较低,即使红西梅西梅苗成活了,也会因为开挖的定植穴较小,不利于新根生长,严重影响植株长势。根据果园大小,确定好种植行后,沿行向开挖宽80~100厘米、深80厘米的定植沟;或者根据株距情况,开挖长、宽、深各80~100厘米的定植穴。回填前要在沟底施入充分腐熟的有机肥或经过有机认证的商品有机肥,充分腐熟的有机肥亩用量3000~4000千克,商品有机肥亩用量1000~1500千克;土层较好的果园,可在定植沟(穴)的底部先铺一层玉米秸,然后再施入有机肥,基肥一般在表土下25-40厘米左右,保证底肥上有25厘米的活土用于栽植红西梅西梅苗。定植沟(穴)回填后要浇水进行沉实。
蓝蜜
蓝蜜即罗马尼亚李,果实卵圆形,平均单果重55g,大110g,缝合线深,稍不对称,果面蓝黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黄绿色,硬韧,纤维少,果汁多,味甜,自花结果,丰产性好,蓝蜜西梅苗8月份成熟。
卯爷西梅
枝条红紫褐色,叶片较大,果实卵圆形,大果重80克左右,果面呈光滑紫黑色,果肉琥珀色,脆甜多汁,味香,可溶性固形物20%以上,果实硬度大,便于运输。卯爷树势健壮,生长快。自花结果,较丰产。适应性强,耐寒,耐旱,西梅苗9月份成熟,地区不同,时间上会稍有差别。每年果实采摘结束后,每亩施腐熟猪牛羊粪等有机肥2000公斤,施肥后及时浇水。膨果期配合使用氮磷钾肥和微量元素肥料。花后20天及时蔬果,通过蔬果,控制产量,果实品质。
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