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软籽石榴营养价值 软籽石榴果大1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等
石榴树苗整理,栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团,地上部分适当短截修剪,栽后浇透水,放背阴处养护,待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
石榴苗一、保花保果:软籽石榴退化花比例高和自花结实率低。因此,要为生产足够的果实必须要进行保花保果。保花保果是在合理修剪,调节花芽数量的基础上,在于花期尽早疏除不完整花和弱质花,来集中树体营养用于留下花的坐果和发育。
疏花疏果:软籽石榴要采取疏除退化花和过多、过密花及幼果,来提高坐果率和果实品质。在现蕾期当形态上能区分钟状花也就是不完整的花时,要及时疏去钟状花。每隔1-2周疏除一次,当已能满足坐果需要时,要采取及时疏除后期开的晚花。在果实开始膨大时疏除畸形果、病虫果和密生果,多留头花果、选留二花果和疏除三花果,多留中短枝果,不留或少留长枝果。
病虫害发生严重:夏季是石榴多种病虫害的发生盛期,由于防治意识不足或缺乏经验,造成虫果,或病害入侵致使后期果实大量腐烂。
解 决 对 策
科学施肥灌水,增加树体营养
追肥要做到少量多次,前促后控,重点抓好谢花后、采果前和萌芽期的施肥。前期促长要氮、磷结合,后期膨果和提高品质要以钾肥为主。灌水要结合天气,解决旱象即可,水量要小。
多措并举,提高座果率
提倡人工授粉、花期放蜂等。也可采取在盛花期和花后15天各喷1次0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素;或花期环剥、环割枝条(环割以主干2~3道为宜,间距15~20厘米;环剥宽度一般以0.1~0.2厘米为宜)等措施来提高座果率。
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浇水方法
应根据天气降水情况和植株对水分的需求,适时灌足水分。一年中有三个时期必须保证树体的水分供应,特别在土壤干旱、墒情不好时应及时灌水:次在萌芽后开花前,第二次在幼果速长期,第三次在土壤冻结前。
石榴的采收方法
石榴的采收时期,应根据果实的成熟度来决定。充分成熟的果实,果皮应具有该品种固有的色泽,如青皮品种多绿色透黄、阳面具红晕;红色品种基本着色、色泽艳丽,而白色品种则以淡黄为主色调;同时果面较光滑、洁净甚至透亮。由于石榴的开花期前后差别较大、常分几次成批开放,故除少数早熟或晚熟品种外,多数从9月上旬开始就可分期分批不断采收。另外,成熟果实如遇阴雨可适当早采,若遇干旱天气也可推迟几天再采。
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